米汤可以完全代替母乳和奶粉?丨中新真探

_哔哩哔哩_bilibili 2025-07-22 05:34:38 来源: 原创

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  中新网7月21日电 目前有大量证据表明,健康的母乳是新生儿最完美的食物。除了能提供水分和热量,母乳含有生物活性成分如免疫球蛋白和乳铁蛋白、维生素和矿物质,能促进婴儿生长发育、预防疾病,降低未来肥胖和糖尿病风险。配方奶粉虽然比不上母乳,但经科学调配,也可满足婴儿成长的营养需求。但米汤以淀粉为主,缺乏必需脂肪、乳糖及优质蛋白,将其作为主要食物,会导致婴儿营养不良。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 微博)

  

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  他指出,中国是一个发展中国家,现在的科研资助体系是在上世纪八九十年代建立起来,当时正处于从计划经济向市场经济的过渡,以绩效为导向的资助体系设计是在资源有限情况下,如何让科研经费得到最大化利用,“把钱用在刀刃上”。但在一个推崇竞争和排序的科研支持体系中,最后一定会形成“马太效应”,“已经拿到项目的人越拿越多,少数头部科学家经费充足,但还是不停申请经费”,真正应该得到支持的青年科学家在成长期却可能被边缘化。

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